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3. Saiba quanto cobrar pelo bolo de acordo com o peso dos ingredientes da receita. Calcule os gastos dos ingredientes, acrescente de 10 a 20% pelos custos com gás, energia e água e novamente some 10 a 20% pela sua mão de obra. Tem muito mais dica aqui embaixo pra você garantir o sucesso do seu negócio!
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Por isso, nossa dica é: defina o seu produto principal (os bolos caseiros), selecionando os sabores mais tradicionais ou mais desejados como já vimos, mas não esqueça de trabalhar com itens secundários. Alguns exemplos de outros produtos para agregar valor na sua loja de bolos são: Brownies. Cookies. Sorvetes.
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Como vender bolos online? Para vender bolos online, primeiro defina que tipo de bolos sua loja vai vender: de aniversário, casamento, para o dia a dia, etc. Depois, crie uma loja virtual com a plataforma de e-commerce da Shopify, que oferece mais de 80 temas profissionais para você deixar a loja com a cara da sua marca.
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3- Monte a Estrutura Da Fábrica De Bolos. Para montar a estrutura da fábrica de bolos não é preciso contar com um local extremamente espaçoso, mas que sim, ofereça todas as condições necessárias para que as mercadorias sejam produzidas. O ideal é que todas as atividades possam ser operadas no mesmo lugar, tanto a confecção dos bolos.
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E como deve ser preparado o bolo para aniversariantes do mês nas empresas? Separamos algumas dicas essenciais para você acertar neste tipo de evento corporativo, confira: - Mapeie o aniversário de todos os colaboradores e não esqueça de atualiza-lo sempre que houver alteração no quadro de funcionários; - Crie um mural de datas.